Graukäse

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Graukäse

Graukäse:
Im jungen Zustand ist Graukäse meist topfig und bröselig, mit zunehmendem Alter bildet er von außen eine gräuliche, „speckige“ Schicht. Daher auch der Name.

Seine Reifezeit beträgt ca. 10–14 Tage ... Und dann treibt er’s ganz schön bunt im Mund: viel Geschmack trotz wenig Fett – ca. 1%! Kurz und köstlich: Graukäse ist würzig, reich an Nährstoffen, ein reines Naturprodukt, nahezu fettfrei, absolut kalorienarm – und somit auch die perfekte Fasten- oder Diätspeise. Sowie reich an Proteine.

Zutaten:
Magemilch (Pasteurisiert), Kulturen, Natur Lab, Calcium, Salz

Graukäse:
Im jungen Zustand ist Graukäse meist topfig und bröselig, mit zunehmendem Alter bildet er von außen eine gräuliche, „speckige“ Schicht. Daher auch der Name.

Seine Reifezeit beträgt ca. 10–14 Tage ... Und dann treibt er’s ganz schön bunt im Mund: viel Geschmack trotz wenig Fett – ca. 1%! Kurz und köstlich: Graukäse ist würzig, reich an Nährstoffen, ein reines Naturprodukt, nahezu fettfrei, absolut kalorienarm – und somit auch die perfekte Fasten- oder Diätspeise. Sowie reich an Proteine.

Zutaten:
Magemilch (Pasteurisiert), Kulturen, Natur Lab, Calcium, Salz

Hersteller: Lieb Graukäse

Käsetyp: Sauermilchkäse

Allergen: Milch 

Fett i.Tr.: max. 2%

Gewicht: 300g (durch das händisch Abpackung kann es zu Gewichtabweichungen im kommen)

Haltbarkeit: dunkel und trockener Lagerung bei +4 bis +8 °C hält der Käse ab Bestellung 30 Tage

durchschnittliche Nährwertangaben bei 100g Käse: Energie: 591 KJ / 139 kcal; Fett: 0,0g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g; Kohlenhydrate:  0g, davon Zucker: 0g; Eiweiß: 33g;      Salz: 1,6 g

 

 

 

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